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小炒羊腿肉的做法

发布时间:2019-05-15 05:36:56 编辑:笔名

小炒羊腿肉的材料羊腿肉200克盐两茶匙鸡精1茶匙干辣椒相克食品10个花椒20粒洋葱相克食品半个绿辣椒1个蒜香粉10克芝麻相克食品适当糖1茶匙料酒1茶匙淀粉2茶匙 小炒羊腿肉的做法图片步骤,怎样做小炒羊腿肉好吃?

羊腿肉洗净,剔去筋膜,切小块备用

全部主料,配料

羊肉加入少许盐,料酒,蒜香粉,淀粉腌制

腌制大约20分钟左右入味

青红椒切小块备用

干辣椒,花椒切段备用

炸制之前,将腌制好的羊腿肉沾满芝麻。

油烧热后转小火,下入羊腿肉炸至酥脆金黄捞出控油备用

炸好的羊肉

锅内留少量底油,爆香辣椒和花椒

下入青红椒和洋葱继续煸炒。

放入炸好的羊肉,加入适当盐和鸡精,糖翻炒均匀后出锅摆盘便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,其实不合适胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉1样,过量食用这类动物性脂肪,对心血管系统可能造成压力,因此羊肉虽然好吃,不应贪嘴。暑热天或发热病人慎食。

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