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买菜的时候要注意这样的蔬菜不能别买

发布时间:2018-12-19 11:29:16 编辑:笔名

买菜的时候要注意这样的蔬菜不能别买

俗话说,祸从口出,但今天要讲的是祸从口入.随着现代社会的发达,大家也都开始注重自己的饮食健康,往往大家去买菜的时候肯定都要挑选新鲜干净的蔬菜,殊不知呀,这买菜里也有大学问吆!下面就和一起看看哪些蔬菜不能买吧。

烂白菜:腐烂的蔬菜容易滋生细菌,从而分解生成有毒的亚硝酸盐,人食入后,就会导致亚硝酸盐中毒而出现头痛、头晕、恶心、腹胀等不良现象。严重还会导致抽筋、昏迷等。

有裂心的萝卜:有裂心的萝卜或瓜类别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。

3.青番茄:因为没有成熟的番茄中含有龙葵素,人食入后会出现恶心、呕吐等中毒现象,

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生吃则更容易中毒,所以一定要等番茄变红成熟后再吃。还有越硬的番茄植物激素使用越多,不要买,或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期,等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。

4.会长大的黄瓜:买回的黄瓜放一晚上,第二天又长大了,这肯定是使用过激素膨大剂。

发芽的土豆 :在发芽和皮肉青紫发绿不成熟的土豆中含有大量的毒素龙葵碱,人吃了很容易导致中毒而出现舌喉麻痹、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃部灼痛等症状,就算是把长出的牙削掉,也是有导致中毒的风险,所以发芽的土豆一定不能吃

长斑的红薯:因受黑斑病菌的污染会使红薯表面长出黑褐色斑块,而且黑斑病菌排出的毒素会导致番薯变硬、发苦,所以人食用有毒素的红薯会严重影响人体的肝脏。并且此毒素无论是蒸煮还是烤都破坏不了。

腐烂的生姜 :腐烂的生姜会产生一种很强的毒素黄樟素,人吃了能引起肝细胞中毒,损害肝脏功能。

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