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猪杂三鲜砂锅的做法

2018-11-02 17:22:51
猪杂三鲜砂锅的做法 美容菜谱分类防癌抗癌食谱分类营养不良食谱分类补虚养身食谱分类咸鲜味 菜品口味煮主要工艺 食材明细 猪蹄800克鸭肉100克草鱼100克猪肚50克猪肝50克白菜150克盐5克味精3克料酒25克姜10克 猪杂三鲜砂锅的做法详细步骤1. 将猪蹄洗净,投入沸水锅中焯2分钟,捞出洗净放在砂锅内,加入料酒、姜片煮至六成熟;2. 将盐水鸭肉煮熟切块;3. 草鱼去骨留鱼肉备用;4. 分别将猪肚、草鱼肉、猪肝煮熟后切片;5. 放入白菜块、上面四角分别排堆熟盐水鸭肉块、熟猪肚片、鱼片、熟猪肝片,添上清水烧开;6. 煮10分钟,加精盐、味精调好味即可。猪杂三鲜砂锅的做法小贴士食物相克:猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。猪杂三鲜砂锅的营养分析上海夜公园的执行不能打折
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