您当前的位置: 首页 > 健康

本报“馃子哥”报道反响强烈 引市民远道而来购买

2018-12-06 19:11:20
本报“馃子哥”报道反响强烈 引市民远道而来购买 本报“馃子哥”报道反响强烈 引市民远道而来购买 http://www.enorth.com.cn 2012-09-18 07:21 本报“子哥”报导反响强烈引市民远道而来购买 众商户欲加盟“放心子” 本报讯本报9月13日26版刊发《良心“馃子哥”3周被认可》引起强烈反响。

几天来,购买“放心馃子”的居民越来越多,河西区、河北区、河东区不少读者也慕名前往,多名一直使用传统技法炸馃子的商户还特意造访“馃子哥”希望加盟,将不放矾碱、不用“复炸油”的馃子推广到千家万户。

昨日9点,记者在南开区向阳路菜市场对面的“馃子哥”陈宝臣的摊位前看到,买“放心馃子”的居民排成近10米的长队,8桶用空了的福临门一级大豆油摆在一旁。

陈宝臣和表哥张涛一个和面一个炸,忙得不亦乐乎。

陈宝臣兴奋地说:“我现在成名人了,生意也越来越火,以前早上8点半就收摊了,多卖25千克面,现在得忙到9点半,每天用40公斤面。

以前1上午有100多人买馃子,这几天每天顾客都多于200人。

”当记者问到为什么每天用这么多桶油时,陈宝臣说,锅内的油如果过热,馃子炸出来就不脆了,因此炸制过程中要不断往锅内添油,每天用7到8桶油。

陈宝臣说,报道刊发后,从市内其他区乃至北辰区、西青区慕名而来的顾客越来越多,已占到顾客总数的近三成。

正在排队购买馃子的王先生说,他家在西青区,看到“馃子哥”的报道后,每天开车专程来购买馃子,“每天我都买3根,自己吃一根,剩下的给住在红桥区的父母送去,他们特别爱吃。

” 买了4根馃子的王大娘说:“他炸的馃子干净,还有老天津卫馃子的香味,几十年没吃到这么地道的味道了。

” 记者还了解到,几天内已有近10名市民拜访“馃子哥”希望加盟,其中有一直使用传统技法炸馃子的商户。

记者联系上一名商户,他在电话中说:“市民愈来愈关注饮食健康。

我以前炸油条使用‘复炸油’、加矾碱,炸出来的馃子都是红黑色,也卖不上价,一直想转型。

这次看到报导,觉得是个机遇,想学学手艺,将这类不放矾碱、不用‘复炸油’的馃子推行到千家万户。

” 饭 果 饭 果

推荐阅读
图文聚焦